Как поливать овощи на огороде. Правильный полив огородных растений

Правильные и своевременные поливы и подкормки обеспечивают дружное цветение в саду цветов, предотвращают появление на клумбах болезней и вредителей.

Чтобы увеличить урожай овощных культур, надо продлевать период их плодоношения. Сделать это можно двумя способами: поливом и подкормкой. На пересушенных почвах растения сбрасывают цветки и завязи, качество овощей снижается, некоторые культуры вообще погибают.

При увеличении плотности почвы полив проводят реже, увеличивая норму расхода воды на 10-30%, а в фазе образования плодов - на 20-30%. В сухую жаркую погоду рекомендуется дополнительно проводить освежительные поливы зеленных, тыквенных и других культур из расчета 2 л воды на 1 м².

Огурцы, капуста и зеленные культуры хорошо отзываются как на дождевание, так и на почвенную влагу. После полива томатов, тыквы, кабачков и капусты междурядья следует обязательно мульчировать торфом, перегноем или сухой почвой.

Кабачки. Полив, глубокое рыхление почвы и подкормка обеспечивают их обильный урожай. До плодоношения кабачки поливают через 5 дней, плодоносящие растения - через 2-3 дня, расходуя 10-12 л воды на 1 м². Поливать культуру лучше утром. Это освежает растения и вызывает их быстрый рост. Первую подкормку проводят через две недели после посадки рассады из расчета 10 г аммиачной селитры, 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия на 10 л воды. Расходуют это на 1 м². В фазе цветения кабачки подкармливают второй раз. Для этого литровую банку куринoгo помета разводят в 10 л воды и добавляют 1 столовую ложку полного удобрения. Расходуют по 5 л на 1 м². Когда культура разрастется, из подкормки исключают все азотные компоненты и повышают дозу калийных удобрений, то есть берут 1 столовую ложку суперфосфата и 2 столовые ложки сульфата калия на 10 л воды. Расходуют раствор на 1 м².

Капуста белокочанная. Имеет повышенную потребность в воде, поскольку в начале вегетации у нее развивается мощная листовая розетка. На супесчаных почвах поливают капусту через 2-3 дня, на суглинистых - через 4-5 дней. Одно молодое растение требует 1-2 л воды, а в фазу завязывания кочана – 3-4 л. Подкармливают через каждые 10 дней коровяком или птичьим пометом, разведенными в воде соответственно в соотношении 1:10 и 1:15. Доза первых двух подкормок - 0,5 л на растение, в дальнейшем дают по 1 л. При бледной окраске листьев на 10 л раствора добавляют 5 г мочевины.

Капуста цветная. Она очень чувствительна к поливу и подкормкам. Поливают 1 раз в неделю, расходуя 12-20 л воды на 1 м², в зависимости от погоды. В начале появления головки вносят 20 г мочевины и 50 г хлористого калия, растворенных в 10 л воды. Расходуют по 1 л на растение. Через неделю подкормку повторяют. После каждого удобрительного полива почву рыхлят.

Картофель. Полив в сухую погоду повышает урожай в 2-3 раза. Очень важно увлажнять почву при сильно развитой ботве, в фазе цветения и образования клубней. Вначале под каждый куст дают 2-3 л воды, позже – 4-5 л. Спустя месяц после посадки, полив совмещают с подкормкой, разводя 25 г сульфата аммония и 12 г мочевины в 10 л воды. Вторую подкормку проводят в начале фазы бутонизации из расчета 30 г сульфата калия или 50 г калимагнезии на 10 л воды. В обоих случаях расходуют 1 л раствора на растение.

Лук-батун для ускорения роста поливают через 3-4 дня, расходуя 6-8 л воды на 1 м². Осенью вносят 1-2 ведра навоза или компоста на 1 м². Из минеральных удобрений дают суперфосфат (40 г) и хлорид калия (20 г). Весной используют по 20 г/м² мочевины.

Лук репчатый в первые фазы развития поливают 3-6 раз, расходуя 10 л воды на 1 м². Такая периодичность повышает урожаи на 25-30%. Чтобы улучшить созревание луковиц, в июле полив прекращают, а луковицы оголяют, отгребая почву. Удобрения вносят на глубину распространения корневой системы. На 10 м² дают 30-40 кг перепревшего навоза или перегноя, 10-15 кг торфокомпоста, 1,5-2 кг птичьего помета и 1-2 кг древесной золы. Или используют огородную смесь с перегноем: 1 кг огородной смеси перемешивают с 2 кг перегноя и вносят на 15 м². Заделывают это удобрение граблями на глубину 5-8 см. Затем участок посыпают золой - по одному ведру на 20 м².

Морковь дает хороший урожай лишь на влажных, хорошо окультуренных почвах. При недостатке почвенной влаги и отсутствии осадков морковь поливают через 3-4 дня, на песчаных и супесчаных почвах - через 1-2 дня, расходуя 6-10 л воды на 1 м², чтобы гряды увлажнились на глубину 10 см. Первую подкормку проводят через три недели после появления всходов из расчета 1 столовая ложка сульфата калия, 1,5 столовой ложки суперфосфата и 1 чайная ложка мочевины на 10 л воды. Расход раствора 3 л на 1 м². Через две недели растения подкармливают еще раз, растворяя 2 столовые ложки нитрофоски или нитроаммофоски в 10 л воды. Расход рабочей жидкости 5 л на 1 м².

Огурцы выращивают на рыхлой, плодородной почве. Весной гряды перекапывают со свежим навозом на глубину 20-25 см из расчета 1 ведро на 1 м². До плодоношения огурцы поливают через 2-3 дня, расходуя 5-8 л воды, во время плодоношения - через 1-2 дня, расходуя 10-15 л воды на 1 м². При выращивании под пленкой поливают через 3-4 дня, расходуя 3-4 л воды, во время плодоношения - через 1-2 дня по 10-20 л воды на 1 м². Температура воды должна быть 20...25°С. В открытом грунте в период вегетации огурцы подкармливают 5-6 раз - через каждые 10 дней. Поливы совмещают с подкормкой из расчета 1 кг коровяка и 10 г мочевины на 10 л воды. В фазе цветения в раствор добавляют 10 г сульфата калия и 40 г суперфосфата. В период плодоношения используют огородную смесь по 80 г на 10 л воды. Расходуют 1 л на растение. В фазе плодоношения подкормку проводят 1 раз в неделю, а чистой водой поливают чаще. Если при поливе оголяются корни, их засыпают опилками или торфом, но не перегноем.

Пастернак. Перед посевом под перекопку почвы вносят 10-12 г азотных, 5-7 г фосфорных и 10-14 г калийных удобрении на 1 м². Растения поливают обильно через 7-10 дней, расходуя 10 л воды на 1 м².

Патиссоны. Рассаду поливают не чаще, чем один раз в 5 дней. Растения в фазе цветения и плодоношения поливают 1-2 раза в неделю из расчета 8-12 л воды на 1 м². Подкармливают огородной смесью из расчета 40 г на 10 л поды. Расходуют по 1 л на растение. Эффективны жидкие подкормки коровяком или птичьим пометом, разведенным водой в соотношении 1:10 и 1:15.

Петрушка. Если влаги в почве достаточно, поливают через 7-10 дней, на песчаных и супесчаных почвах - через 5-7 дней, расходуя 10 л воды на 1 м². Листовые сорта подкармливают мочевиной из расчета 20 г на 1 м² и раствором органических удобрении - по одному ведру, а корнеплоды - калийной солью (20 г) и суперфосфатом (40 г) на 1 м². Прореживают петрушку два раза. В ранние фазы развития культуры усиленно ведут борьбу с сорняками.

Редис хорошо растет па влажных, рыхлых, удобренных почвах, особенно песчаных и супесчаных. Поливают через 2-3 дня, расходуя 5-8 л воды на 1 м². В сухую погоду можно поливать ежедневно. Во время завязывания корнеплодов потребность растений во влаге возрастает. Если редис растет медленно и имеет светлые листья, растения подкармливают огородной смесью из расчета 40 г на 10 л воды. Расходуют на 2 м² посадок.

Салат выращивают на влажной, плодородной почве. Уход заключается в рыхлении междурядий и поливе. Весной под перекопку вносят 1-2 ведра навоза или компоста и минеральные удобрения. На 1 м² дают 40 г суперфосфата и 15 г хлорида калия. Весной при рыхлении почвы используют мочевину (20 г) или аммиачную селитру (30 г). В сухую погоду посевы поливают через 2-3 дня, расходуя 10 л воды на 1 м². Воду дают под корень, не смачивая листья растений.

Свекла столовая предпочитает легкие, некислые, среднесуглинистые и супесчаные почвы. Поливают через 7-10 дней, расходуя 15 л воды на 1 м². Первую подкормку дают после появления третьего-четвертого листа. Для этого 1,5 стакана коровяка, 1 столовую ложку нитрофоски и 1 г борной кислоты разводят в 10 л воды. В фазе налива корнеплодов в том же количестве воды растворяют по 1 столовой ложке сульфата калия, калимагнезии и двойного суперфосфата. Расходуют 5-6 л раствора на 1 м².

Сельдерей поливают 1 раз в неделю, расходуя 8-10 л воды на 1 м². Во время вегетации проводят две подкормки. Через две недели после посадки дают 250 г коровяка и 10 г мочевины, а еще через 20 дней - 0,5 стакана куриного помета и 1 столовую ложку нитрофоски из расчета на 5 л воды. Расходуют на 1 м².

Томаты. Рассаду поливают через 3-4 дня из расчета 1 стакан воды на растение. В фазе пятого настоящего листа норму полива увеличивают до 2 стаканов. Это ускоряет получение урожая с первой кисти. После пересадки в грунт растения 8-10 дней не поливают. В дальнейшем частота поливов зависит от влажности почвы. Поливать томаты лучше в 2-3 приема, чтобы почва увлажнялась постепенно. Расходуют 0,8-2 л воды на одно растение. После полива томаты рыхлят или окучивают. В фазе образования и налива плодов потребность культуры в воде резко возрастает. В этот период подкормку целесообразно совмещать с поливом. Через 10-15 дней после высадки рассады томаты поливают водой с коровяком в соотношении 1:10 или куриным пометом - 1:20, расходуя 0,5 л раствора на растение. Следующую подкормку проводят в начале распускания второй цветочной кисти. Для этого 0,5 л куриного помета, 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку сульфата (или хлористого) калия разводят в 10 л воды. Расходуют по 1 л на растение. Третью подкормку дают в фазе распускания третьей цветочной кисти из расчета 0,5 л коровяка и 1 столовая ложка полного удобрения на 10 л воды. Расходуют 5 л раствора на 1 м². Еще через две недели томаты подкармливают нитрофоской из расчета 2 столовые ложки на 10 л воды. Расходуют на 1 м².

Тыква. До плодоношения тыкву поливают один раз в неделю. Плодоносящие растения более требовательны к влаге, поэтому их поливают чаще - через 4-5 дней из расчета 10 л на 1 м². Подкармливают через каждые 10 дней, используя 40 г огородной смеси на 10 л воды. Расходуют 2 л на растение.

Укроп поливают сразу после появления всходов, расходуя 8-10 л воды на 1 м². Почву поддерживают во влажном состоянии. В подкормку дают по 25 г аммиачной селитры и калийной соли или 50 г огородной смеси (на 10 л воды) в расчете на 3-4 м². При подкормке укропа сразу после всходов норму удобрений снижают в два раза.

Чеснок. Поливают в зависимости от погодных условий, расходуя 6-10 л воды на 1 м². За 1 месяц до созревания луковиц полив прекращают. Через каждые 10 дней чеснок подкармливают куриным пометом из расчета 1 кг на 10 л воды или коровяком - на 8 л воды. Расходуют на 5 м². Поливают под корень.

Шпинат выращивают на хорошо удобренной почве с нейтральной реакцией, так как на кислой почве эта культура почти не удается. Поливают часто, но умеренно, расходуя 6-8 л воды на 1 м². Весной под перекопку вносят 30 г суперфосфата и 15 г хлорида калия, 20 г мочевины на 1 м². Органические удобрения ухудшают вкусовые качества листьев, а калийные вызывают быстрое стрелкование культуры.

Геннадий Васяев, доцент,
главный специалист Северо-Западного научно-методического центра Россельхозакадемии

Ольга Васяева, садовод-любитель

Полив огорода в засушливое лето – важнейший прием в борьбе за урожай.

Среди овощных растений также имеются свои транжиры и экономисты. Исходя из биологических особенностей культур, собственных возможностей и многолетних наблюдений, я установила следующую очередность и частоту полива грядок.

Огурцы и кабачки имеют слаборазвитую корневую систему и тратят много влаги на рост плетей и сочных плодов. Поэтому поливаю их теплой водой через 1-2 дня (а в сильную засуху – ежедневно), расходуя 5-10 л на квадратный метр. В жаркую погоду они любят «опускать уши» даже при достаточной влажности почвы, тогда им показан легкий, теплый душ днем.

Перцы и баклажаны – активные «испарители», поэтому вторые на очереди. Их корни располагаются в почве неглубоко, при недостатке влаги стебли быстро деревенеют, цветки и завязь опадают, плоды мельчают и урожай снижается. Норма полива на одно растение – 2-3 л воды.

Капуста – тоже сильная водохлебка. Всю ее рассаду нужно поливать обильно, пока она не тронется в рост.

Цветную и брокколи балую водой дважды в неделю в период формирования головок. Ранняя капуста нуждается в интенсивном поливе в июне, поздняя – в конце июля и в августе на стадии формирования кочанов. Любит она и дождевание.

В высокой влажности почвы в течение всего периода выращивания нуждаются и все корнеплоды семейства Капустные: редис, редька, репа, брюква . У них слабые корни, но лопушистые листья. Поэтому влагу из почвы они усваивают плохо и расходуют ее неэкономно.

Помидоры любят сухую голову, но мокрые ноги. Чтобы излишней влажностью в теплице не провоцировать развитие фитофторы, полив провожу в борозды между рядами. И всегда помню, что при равномерном увлажнении плоды не трескаются и не поражаются вершинной гнилью. В открытом грунте поливаю помидоры только один раз при посадке. Кстати, томат хорошо отзывается на полив холодной водой в жаркое время.

Лук и чеснок слабо добывают влагу из почвы, но расходуют ее экономно, поэтому если лето дождливое, то не поливаю их совсем. В сухую и жаркую погоду делаю это раз в 7-10 дней, совмещая полив с подкормкой. За месяц-полтора до предполагаемой уборки (обычно с середины июля) поливы лука прекращаю: излишки влаги в это время задерживают созревание луковиц.

Свекла к поливам не очень требовательна. Она хоть и интенсивно расходует влагу, но хорошо ее добывает. Раз в неделю поливаю только ту, что высаживаю рассадой на раннюю продукцию. Посеянную семенами – только перед прореживанием и после подкормки, если нет дождей. То же самое касается и моркови.

Картофель поливаю только ранний, посаженный пророщенными клубнями. Воду лью в бороздки. Когда почва немного просохнет, сверху ее разрыхляю и присыпаю торфом или перегноем.

Тыква же, несмотря на внушительные габариты, способна добывать себе воду сама, поэтому поливаю ее только в детском возрасте, до первого окучивания. Подвявшие листья в сильную жару – ее защитная реакция.

Устойчивы к недостатку влаги, жаре и засухе арбуз, дыня, сахарная кукуруза, фасоль (кроме спаржевой). Поливаю их не более двух-трех раз за сезон, обязательно совмещая поливы с подкормками.

Отдельной строкой
Полив дождеванием больше всего любят огурцы, капусты, зеленные овощи, за исключением салатов (загнивает «сердечко», листья становятся грязными).

Для овощных культур большое значение имеет температура воды. Часто даже при достаточном поливе растения все-таки страдают от недостатка влаги.

Объясняется это тем, что от холодной воды у теплолюбивых овощей понижается сосущая сила корней, а значит, уменьшается ее поступление в растения. Для них наступает так называемая физиологическая засуха.

Проверенные приемы

После полива или дождя всегда стараюсь почву рыхлить. Но не сразу, а как только она начинает хорошо рассыпаться. Делаю это плоскорезом, им удобно подцеплять корни сорняков, не слишком углубляясь в почву.

Основная цель рыхления – разбить образовавшуюся корку, обеспечив тем самым свободный доступ кислорода к корневой системе. Между тем, процесс этот трудоемкий. Чтобы свести его к минимуму, применяю, где могу, мульчирование. К примеру, грядку с чесноком засыпаю листьями еще осенью, весной не убираю их, а оставляю по центру гряды. Это значительно сокращает площадь прополки и рыхления и позволяет мне выращивать чеснок без полива. Другие овощи обычно мульчирую перегноем, смешанным с огородной землей и торфом.

Отдельной строкой
Мульчирование почвы существенно сокращает потребности в поливе, и растения чувствуют себя комфортнее.

Полив вместе с подкормкой

Минеральные корневые подкормки быстро действуют на растения. Но если давать их часто, постепенно погибает микрофлора почвы. Поэтому удобрениями пользуюсь осторожно, никогда не завышаю дозы, вношу их только в жидком виде (0,2-0,3%-ные растворы) после полива или дождя, и только когда считаю, что они крайне необходимы.

Минеральные подкормки обязательно чередую с органическими.

Минеральную подкормку готовлю так.

Растворяю в пластмассовом ведре 0,5 кг хорошо растворимого минерального удобрения типа кемиры или растворина марки Б (можно взять и нитрофоску), желательно, если они будут еще и с микроудобрениями. Выливаю в пластмассовую бочку.

За день до подкормки в 1 л воды развожу 200 мл ЭМ-препарата, добавляю туда стакан старого (не вареного) варенья смородины, настаиваю до следующего утра и перед самой подкормкой выливаю в бочку.

Этим раствором можно проводить как корневые, так и некорневые подкормки. Предпочтения внекорневым я от даю особенно в периоды длительных похолоданий.

Для приготовление органической подкормки беру то, что находится в буквальном смысле под ногами: крапиву, одуванчик, осот, клевер…

Зеленую массу измельчаю топором и засыпаю в пластмассовую бочку, заполняя ее на 2/3. Заливаю водой почти доверху и плотно закрываю крышкой, чтобы из настоя не улетучивался азот. Считается также, что приготовленный без доступа кислорода настой содержит более полезную микрофлору.

В процессе приготовления массу желательно хотя бы раз в день открывать и перемешивать. Если погода стоит теплая, то обычно настой готов уже через неделю. Узнать об этом можно по прекращению брожения: жидкость перестает пениться.

В первой половине лета подкармливать таким настоем можно практически все овощные и плодовые культуры, а также цветы. Во второй половине – только овощи, плоды которых употребляются сразу (так как он содержит азот).

Практически все лето настоем, разведенным в пропорции 1:10, поливаю перцы и баклажаны. Хорошо отзываются на такие подкормки огурцы, цуккини, сахарная кукуруза и капуста.

Перед поливом в ведро с настоем добавляю золу или минеральные удобрения, дозы и количество которых регулирую в зависимости от того, какую культуру буду подкармливать.

Жар-птица маленькой буквы Для женщин кошелек женский мини кошелек многофункциональный…

469.82 руб.

Бесплатная доставка

★★ ★★ ★★ ★★ ★★ (4.80) | Заказы (4)

Многие считали выращивание различных видов овощей на своем приусадебном участке простым занятием до того времени, пока сами не занялись их разведением. И здесь очень часто возникает вопрос о том, как правильно поливать овощи, чтобы всегда быть на даче с хорошим урожаем.

Казалось бы, что может быть сложного в этом деле, просто бери шланг или ведро с водой и поливай грядки с овощами. Однако, не все так просто и для того, чтобы научиться правильно поливать овощи, необходимо изучить все нюансы и секреты этого дела. Следует учесть, что проведение необильного полива является бесполезным занятием, поскольку влага не поступает к корневой системе и растение продолжает испытывать жажду. Пересыхание поверхностного слоя дачной почвы (вот статья, ) оказывает губительное воздействие на растение, а недостаток влаги приводит к усиленному росту боковых корней.

Все это замедляет рост овощной культуры, а в некоторых случаях и вовсе его приостанавливает, в результате чего полученный урожай представляет собой плоды непривлекательной формы с низким качеством. Именно поэтому необходимо серьезно подойти к вопросу о том, как правильно поливать овощи на своем приусадебном участке, чтобы осенью получить желаемый результат.

Внешнее состояние растения является зеркалом овощной культуры и по нему можно судить о том, хватает ли ему влаги, находящейся в почве. В летнюю знойную непогоду можно наблюдать вялое поникшее состояние листьев растений, несмотря на хорошую увлажненность почвы. Причиной этого является процесс интенсивного испарения, происходящий на поверхности листьев, в результате которого корневая система не справляется с подачей влаги молодым посадкам.

Самым простым способом определения влажности почвы является простое скатывание земляного кома небольшого шарика. По степени клейкости земли можно судить о содержании влаги в том или ином типе почвы:

Необходимо произвести полив песчаной почвы в том случае, если не получается сформировать из нее шар.
Суглинистая почва нуждается в дополнительном увлажнении при рассыпании шарика при надавливании.
Полить тяжелые суглинки рекомендуется тогда, когда на шаре при надавливании появляются трещины, но он сохраняет свою целостность и не разваливается.

Принципы полного увлажнения

Правильный полив дачных овощных культур предполагает собой соблюдение определенных принципов:

Лучшим средством увлажнения почвы является дождевая или талая вода, поскольку по содержанию кислорода она значительно превосходит воду из водопровода и колодца, а также отличается своей мягкостью.
Полив растений, произрастающих в открытом грунте, рекомендуется производить в первую половину дня.
Некоторые из овощей нуждаются в постоянном поддержании влажности почвы на протяжении всего сезона, поскольку недостаточное количество воды значительно замедляет созревание плодов и снижает их численность.
Совершая полив из шланга или лейкой, стоит обращать внимание на силу напора, поскольку повышенное давление воды может привести к уплотнению почвы вокруг растения.
Завершить полив овощей рекомендуется присыпанием бороздок и лунок перегноем либо сухой землей, а на следующие сутки взрыхлить почву.
Овощные культуры, произрастающие в теплицах или оранжереях, нуждаются в регулярном проветривании, что помогает избежать поражения растений гнилью и различными видами заболеваний по причине повышенной влажности и высокой температуры воздуха.

Правильный пролив овощей для хорошего урожая

У некоторых дачников сложилась уверенность в том, что для получения хорошего урожая необходимо обильно залить овощные культуры водой несколько раз в неделю и этого будет достаточно для того, чтобы растение получило необходимое количество влаги. И это мнение абсолютно верное, поскольку уже давно доказана бесполезность частых и необильных поливов, которые не могут обеспечить корневую систему достаточным количеством влаги, да и испаряется она с поверхности почвы очень быстро.

Хороший обильный правильный полив обеспечивает проникновение воды на большую глубину и поглощение ее растениями, что позволяет растительности пережить предстоящую знойную неделю.

У некоторых возникнет вопрос о том, что же следует понимать под обильным поливом овощей? Согласно нормативным показателям, проникновение влаги на глубину 50-70 см, а также увлажнение земляного кома на небольшом расстоянии вокруг растения, говорит о хорошем поливе.

Не стоит забывать о том, что вода должна проникать вглубь земли и увлажнять корневую систему овощных культур, а не растекаться по всей поверхности пересохшего слоя почвы. Для этого стоит ограничивать площадь полива путем изготовления небольшого углубления вокруг растения и установки невысоких бортиков.

Способы полива овощей на огороде

По бороздкам и чекам

Самым распространенным способом увлажнения почвы на огородном участке дачи является поверхностный полив, при котором происходит равномерное распределение воды по всей поверхности земли либо по ее части.

Из лейки

Применяется в период выращивания рассады в парниках либо в открытом грунте. Количество воды, используемое для увлажнения почвы на улице значительно больше, чем для теплицы или парника. Это объясняется тем, что в открытом грунте происходит большее пересыхание земляного кома, а корневая система растений расположена на большей глубине. Полив лейкой овощей на пересохшем участке следует проводить с несколько этапов: сначала слегка увлажнить землю водой, а через некоторое время влить оставшееся количество воды.

С помощью водопровода

Особой популярностью у дачников пользуется полив овощей с централизованной подачи воды, причем расположить шланг следует так, чтобы вода текла между рядами. В каждом междурядье следует изготовить борозды, а завершающим этапом после каждого полива должно стать рыхление почвы.

Система капельного полива

Представляет собой стационарную систему на дачном участке, позволяющую производить медленное смачивание земляного кома непосредственно возле корней овощных культур. При такой системе полива растений влага поступает в почву в небольшом количестве, что позволяет в нужной мере напоить их водой и в тоже время снизить объем расходуемой воды.

Как и сколько поливать разные овощи

Употребление большого количества влаги характерно для растений в период их интенсивного роста, то есть с конца весны до середины лета. Хотелось бы остановиться на особенностях полива наиболее распространенных овощных культур, произрастающих на дачных участках:

Огурцы

Являются очень влаголюбивыми растениями, и без хорошего регулярного увлажнения почвы вряд ли удастся получить хороший результат. Это объясняется тем, что для этих культур характерна поверхностная корневая система, которая подвергается очень быстрому высыханию, а большое количество листьев испаряют много влаги. Редкие поливы, а также резкие перепады влажности приводят к опаданию завязи и образованию уродливых плодов с горьким вкусом. Поэтому проводить умеренные поливы овощей рекомендуется не менее 1-3 раза в неделю с учетом особенностей почвы, погоды и возраста овощной культуры.

Помидоры

Отлично реагируют на полив, так как их корневая система находится близко к поверхности почвы. Из-за повышенного требования к влаге они даже могут образовывать воздушные корни. Разные характеризуются различной потребностью в воде.

Первые недели после посадки рекомендуется поддерживать высокую влажность земляного кома, гарантирующую хорошую приживаемость молодой рассады. До наступления же периода плодоношения достаточно умеренного содержания влаги в грунте. Период завязывания и созревания плодов помидоров тоже должен отличаться повышенной влажностью земляного кома, поскольку результатом иного может стать полное осыпание цветов и завязавшихся плодов.

И наоборот, большое содержание воды в почве обязательно отрицательно скажется на качестве нового урожая овощей. Производить полив томатов рекомендую максимум раз в неделю, при норме расхода воды на 1 кв. метр - не меньше трех ведер. Если вдруг в период интенсивного созревания плодов стоит засушливая погода, тогда число поливов увеличиваем до 2 раз в неделю.

Капуста

Выращивается практически на каждом участке и является большим любителем влаги. Мощная корневая система этого растения требует проведения глубокого полива с проникновением воды на глубину 40 см. Увлажнение земли с посадками ранних сортов капусты необходимо производить 2-3 раза в неделю, а для поздних достаточно и одного раза в тот же период.

Перцы и баклажаны

Нуждаются в достаточном количестве влаги, поскольку ее недостаток замедляет их развитие, а также полностью уничтожает завязь и плоды. Особенностью этих овощных культур является их отрицательная реакция на резкое снижение температуры, и тем более на полив, произведенный в таких условиях. В таком случае лучше переждать холодную погоду и отказаться от увлажнения почвы, чтобы не навредить будущему урожаю.

Лук

Испытывает большую потребность в воде именно в период роста листьев и образования луковиц, а также в первые несколько недель после посадки. Именно в этот период необходимо следить за хорошей увлажненностью верхнего слоя почвы, а также производить полив растения по мере надобности. В дальнейшем избыточное количество влаги может привести к замедлению процесса созревания луковиц, а также к снижению их качества.

Морковь и столовая свёкла

Особенно сильно испытывают потребность во влаге в период прорастания семян и роста молодой рассады, так как именно в это время происходит развитие корневой системы у овощей, а также происходит процесс формирования корнеплодов. Избыточное количество воды может привести к снижению качества корнеплодов, а при недостатке влаги наблюдается их замедленный рост с формированием грубых и деревянистых плодов.

Картофель

Не нуждается в поливе до появления первых всходов, поскольку повышенная влажность может оказать отрицательное воздействие на формирование корневой системы. Спустя несколько дней после появления молодых всходов рекомендуется произвести первый полив картофеля, при этом количество вылитой в почву воды должно составлять примерно 2-3 литра под каждое растение. В наибольшем количестве влаги овощная культура нуждается в период завязывания клубней, а для периода обильного цветения достаточно всего лишь одного полива, и это позволить повысить урожай.

Овладение несложными правилами и особенностями проведения полива овощных культур на своем приусадебном участке позволит не только получить хороший урожай в конце дачного сезона, но и повысить качество корнеплодов.

Поздравляю вас с первым днем лета, дорогие подписчики и гости моего сайта! Наконец-то это долгожданное, но такое скоротечное время пришло! Летом нашим посадкам требуется дополнительный полив, так как дождей зачастую не хватает, да и растениям требуется более качественное увлажнение, а не просто сбрызгивание верхнего слоя почвы.

Сегодня речь пойдет про полив овощей, я расскажу вам про главные критерии полноценного, правильного полива. В агротехнике важна своевременность полива, его регулярность, а также норма расхода воды на каждое растение.

Плюс ко всему, для разных овощей требуется разный режим поливов. Далее я рассмотрю основные овощные культуры по очереди. И начну, наверное, с огурцов, как наиболее распространенных в наших теплицах.

Правильный полив огурцов

У огурчиков корневая система развита слабо, эта особенность из-за того, что изначально эти овощи росли в жарком влажном климате Индии, а там с осадками проблем нет. Поэтому влагу огурцы получали в достатке.

Ну а в наших теплицах всегда увлажнение будет недостаточное, верхний слой почвы быстро покрывается коркой, дубеет, корни недополучают столь необходимой для роста влаги. Кстати, огурцы впитывают влагу даже листьями, эта их особенность тоже идет из первоначального места роста растения — тропических лесов.

Поэтому поливать огурцы нужно именно методом дождевания, тщательно обрызгивая все растение. Листва будет впитывать жидкость наравне с корневой системой. Вообще, огурцы способны вбирать влажность даже из воздуха, особенно если в вашей теплице имеется специальная увлажняющая емкость с водой.

Поливают огурцы раз в неделю до появления бутонов. После появления бутонов количество поливов увеличивают до 2 раз в неделю. Время полива обычно ближе к 16 часам, в это время спадает жара, но еще не приходит прохлада.

Если дни стоят жаркие, то частоту поливов можно увеличить и поливать огурцы через день. Если ночные температуры холодные для лета, то поливы переносят на утренние часы, чтобы взбодрить огурчики после прохладной ночи.

Норма расхода воды на взрослое растение с плодами составляет 30 литров на метр квадратный.

Если на листьях огурца появились пятна, значит растение инфицировано и полив методом дождевания проводить нельзя, чтобы не разнести заразу на здоровые листья. Но и удалять заболевшие литья не нужно. Просто поливайте такие огурцы в борозды, не под корень.

Сделайте с двух сторон от растения борозды и лейте воду в них. Корни получать необходимую влагу, а листья останутся сухими и не будут разносить инфекцию. Прекращайте полив, когда вода перестанет впитываться на борозде.

Я знаю, что некоторые огородницы срезают поврежденные листья у огурцов. Да, на ранних сроках болезни это актуально, так можно не дать инфекции расплодиться. Но смотрите, чтобы ваши посадки все-таки обладали запасом сил, не вырезайте всю листву, а то попросту останетесь без урожая. Даже инфицированный листок продолжает снабжать лиану преобразованной солнечной энергией, а вот отрезанный лист увы, нет.

Полив томатов под корень

А вот томатам, в отличие от огурцов, повышенная влажность воздуха ни к чему. И это важно понимать, так как некоторые сажают огурцы с томатами в одну теплицу, а потом удивляются плохим урожаям. Либо томаты растут, если сухо, либо огурцы, если влажно.

Помидорки нужно поливать под корень, избегая дождевания. В сильную жару над томатами можно создавать притенение из сетки, я видела такие в тропических странах с жарким климатом, да и у нас в продаже имеются. Сетка задерживает часть солнечных лучей, и помидоры на это очень хорошо отзываются.

Полив помидоров производят утром, до 10 часов. В начале периода цветения — раз в неделю, а затем, после завязи плодов, раз в 10 дней. Если погода стоит сырая, или холодная, то поливы вовсе отменяют.

Норма расхода воды на томаты 30 литров на метр квадратный.

Когда я сажала свои первые помидоры, то уехала на три недели в командировку и не могла поливать свои посадки. Очень переживала, что все погорит, не вызреет, загнется… Но приехав, с удивлением обнаружила на ветках крепкие и сочные плоды! Значит, с помидорами главное не залить. Хорошее растение, особенно для таких как я 🙂

Как поливать перцы и баклажаны

Вот что у меня никак не хочет расти, так это перец. Я уже и пробовать не хочу. Сколько было попыток что-то вырастить, а все зря… Не мое!

И вроде поливала по инструкции под корень раз в неделю, не очень обильно. Расход воды на метр квадратный был 20 литров. Все как рекомендуют, но что-то не нравилось перчикам — не росли…

Про баклажаны: точно такая же схема полива. За сезон нужно провести 10 поливов. Оптимальное время для полива — утро. В жаркую погоду поливы переносят на вечер, перед заходом солнца, чтобы за ночь влага как следует пропитала почву и растение по-максимуму получило пользы от увлажнения.

Как часто поливать в капусту

Капуста — это настоящий водохлеб. С ней не нужно опасаться переувлажнения. Норма расхода воды до 50 литров на метр квадратный. Только в этом случае кочан будет сочный и большой.

Если погоды стоят жаркие и сухие, то поливают растение по утрам и вечерам ежедневно, если это поздние сорта, либо раз в два дня, если это ранние сорта капусты.

Поливы поздней капусты прекращают за две недели до срезания. Кстати, у моей мамы в прошлом году весь урожай капусты срезали какие-то негодяи. Весь сезон она за ней ухаживала, поливала, подкармливала, радовалась тому, какие крупные будут кочаны. Но так и не попробовала тот урожай. Бывает и так…

Нормы полива моркови после посева

После того, как вы посадили семена моркови, держите влажную почву до первых всходов. Рекомендую даже накрыть грядку с посадками полиэтиленом, чтобы грунт был теплым и из него меньше испарялось воды. Когда появятся всходы, пленку следует убрать и предоставить росткам доступ к свежему воздуху и солнечным лучам.

Поливы производят дождеванием, напор воды должен быть минимален, чтобы не смыть нежные ростки. Норма расхода воды 30 литров на метр квадратный. Если погода стоит не жаркая, то поливают морковь раз в 10 дней. Если жаркая, то в два раза чаще. Прекращают поливать растения за 3 недели до уборки урожая.

Свекла, и петрушка полив 5 раз за сезон

Свекла и петрушка вполне комфортно себя чувствуют при редком поливе. Пяти поливов за сезон вполне хватит, если лето не рекордно жаркое. Норма расхода воды — 30 литров на метр квадратный.

Обратите внимание на то, что в жару поливать надо по ситуации, а не по нормативам. И если вы видите, что растение начало подсыхать, то поливайте как следует, иначе можно вовсе лишиться урожая.

Поливы лучше всего делать вечером. Оптимальный способ полива — в борозды, по всей длине гряды.

Полив редиса часто и помаленьку

С редисом интересная особенность — это растение любит поливы, от этого мякоть растения становится нежной, сочной, не горчит. Время полива оптимально в 16 часов. Расход воды — раз в два дня по 10 литров на метр квадратный. Также не допускайте образования сухой корки на грунте — сразу рыхлите, чтобы растение получало воду без проблем.

Лук и чеснок — полив по ситуации

Поливать лук и чеснок необходимо в зависимости от того, в какой стадии роста находится растение. В период интенсивного роста зеленой массы и отрастания корней, растение поливают исходя из нормативов 30 литров на метр квадратный.

В период формирования луковиц нового урожая норма полива составляет уже до 40 литров на метр квадратный. Полив производят по бороздкам, один раз в неделю. Но ориентироваться нужно, прежде всего, на погоду.

К примеру, если часто идут дожди, то поливы можно вовсе прекратить, а если стоит сушь и жара, то поливают раз в 5 дней, и даже чаще. Плюс создают притенение, чтобы зелень не погорела от чрезмерного солнца.

Полностью поливы прекращают за месяц до уборки урожая. Это позволит избежать гнили среди собранных луковиц, а также поспособствует более хорошей лежкости продукции.

Картофель полив с мульчированием и без него

Картофель лучше всего поливать в борозду. Влага должна поступать к клубням, а не на ботву. После полива увлажненную почву в сухое лето лучше всего прикрыть соломой. Такой прием позволит сохранить влагу, предотвратить рост сорняков, а значит сохранит ваше время, так как прополка может и вовсе не потребоваться. Поливать картофель в мульче можно раз в месяц.

Если же возиться с мульчой вам неохота, то поливайте картофель еженедельно, по борозде. Расход воды — по 30 литров на метр квадратный. Все поливы прекращают за неделю до уборки урожая.

Слолько поливать тыкву и кабачки

Тыква и кабачки поливают аккуратно, под корень. Лучше всего вечером, избегая попадания влаги на листья. Норма расхода воды на одно растение — 10 литров. До первого окучивания растения поливают дважды.

После первого окучивания и до формирования плодов, поливы полностью прекращают. Возобновление поливов следует начинать после того, как плоды станут размером с небольшой огурчик.

Норма расхода — 10 литров на растение, частота полива — раз в 10 дней. За месяц до уборки урожая все поливы следует прекратить.

Отдельно по нормам полива для кабачка: взрослое растение поливают под корень раз в месяц, выливая 20 литров жидкости.

Любые перепады в увлажнении негативно сказываются на состоянии плодов. Например, у капусты трескаются кочаны. Трещины от перепадов увлажнения появляются и у корнеплодных овощей. Даже томаты могут растрескиваться от череды засух и переувлажнений.

Если вы только начинаете осваивать выращивание различных культур на собственном дачном участке, вы должны знать, что качество урожая во многом зависит от того, насколько правильно вы будете проводить полив грядок. Недостаток влаги негативным образом сказывается на листьях и корнеплодах – они начинают увядать и горчить. Чрезмерный полив приводит к загниванию корневой системы. Как поливать грядки и каким образом можно избежать этих неприятных последствий? Обо всем этом в нашей сегодняшней публикации.

В зависимости от цели, могут практиковаться разные поливы:

Посадочный и послепосадочный. Предназначен для улучшения приживаемости растений после высадки семенным или рассадным способом.
Основной. Цель восполнить дефицит влаги в земле во время вегетации.
Подкормочный. Используется для внесения удобрений в разведенном виде.
Освежительный. К процедуре стоит прибегать при жарких погодных условиях.
Противозаморозковый. Предназначен для снижения риска вымерзания культур.

Все эти виды полива должны применяться в комплексе. Таким образом удастся обеспечить условия для правильного развития растений.

Когда поливать огород?

Как часто поливать грядки? Этот вопрос актуален для большинства начинающих дачников. Однозначного ответа на него не существует, ведь все зависит от вида грунта, местности, выращиваемых культур. А пока изучите общие правила полива:

Проводите поливы регулярно и своевременно.
Прежде чем приступить к поливу, обязательно рыхлите землю, это позволит насытить ее кислородом. Необходимо также не допускать появления почвенной корки.

В какое время суток поливать?

Увлажнять почву на грядке желательно в вечернее или утреннее время, когда отсутствует яркое солнце. В этот период испарение влаги будет сведено к минимуму, и под влиянием солнечных лучей капельки воды не будут преобразовываться в миниатюрные обжигающие линзы. Особенно это актуально в жаркие дни. Затягивать с процедурой вечером нежелательно, поскольку грунт может не успеть просохнуть к сумеркам, а это чревато развитием грибковых заболеваний.

Как часто поливать?

Приветствуется нечастый, но обильный полив. Если вносить воду небольшими порциями, ей не удастся пропитать корни.

Нужно ли поливать растения после пересадки?

После того как вы высадите рассаду в открытый грунт, обязательно увлажняйте почву, так как молодые растения испытывают особую нужду во влаге.

Извините, в настоящее время нет доступных опросов.

Надо ли поливать огород после дождя?

В первую очередь это зависит от того, насколько продолжительными были осадки. Долгий и умеренный дождь более полезен посадкам, нежели обильный и кратковременный. Чтобы проверить, на какую глубину увлажнилась земля, воткните в нее веточку. Основная масса корней у многих овощных культур расположена на глубине 15-30 см от поверхности земли.

Сколько раз в день поливать грядки?

Число поливов зависит от погоды, от того, как чувствуют себя растения и каков их возраст. Если вы только высадили рассаду в грунт, поливайте ее каждый день. После укоренения процедуру проводите один раз в 2-3 дня. Растения, которые растут в горшках или в тепличных условиях, сохнут намного активнее нежели те, которые находятся на открытом участке. Это значит, что поливать их рекомендуется два раза в сутки. Если стоит жаркая погода, полив должен быть более частым. Участки с песчаным грунтом высыхают намного быстрее глинистых.

Все эти рекомендации не имеют отношения к ситуации, когда по каким-либо причинам вы не могли попасть на дачу, а по приезду заметили, что растения нуждаются в срочном поливе. Завядшие стебли и бутоны, засохшие и отпадающие части – все это говорит о том, что растение испытывает дефицит влаги. В этом случае нужно принять меры, чтобы уберечь корневую системы от пересыхания. Проводить полив засохших растений можно в любое время суток. Сперва нужно разрыхлить сухую корку, после чего полить растения под корень. Вносить воду нужно маленькими порциями, чтобы она пропитала землю и добралась до корней.

Можно ли совмещать полив с подкормками?

Обязательно! Более того, вносить подпитку можно во время каждого полива. В этом случае необходимо руководствоваться методикой профессора, овощевода Мечеслава Степуро. На каждые 10 л воды необходимо добавлять:

для первого полива: 20-30 г калиевой или кальциевой селитры;
для второго: 30-35 г монофосфата калия;
для седьмого: 20-25 г сернокислого магния (сульфата магния);
для десятого: по 0,5-1 г водорастворимых сернокислого железа, марганца, цинка, меди и борной кислоты;
для тринадцатого: 30 г монофосфата калия.

Какой водой поливать огород

Правильное развитие растений во многом зависит от температуры и качества воды, которая применяется для полива. Ледяная вода крайне не рекомендуется. Такая процедура может повергнуть растение в стресс и спровоцировать болезнь. Это же правило касается слишком теплой воды. Оптимальная температура воды для полива должна быть в районе 15-25°C. Наполните бочку водой из водопровода или артезианской скважины. Вы можете сделать это как вечером, так и утром. Таким образом она хорошо прогреется и будет полностью комфортной для растений.

Оптимальная разница между температурой воды и воздуха 15-20°C. Если она будет повышена, есть риск, что плоды начнут давать трещины и потеряют товарный вид. Поливать холодной водой допустимо исключительно холодостойкие культуры. Таковыми является лук, чеснок и капуста. В этом случае полив должен проводиться не под корень, а путем распыления.

Чтобы осадить или испарить вредные примеси, водопроводную или речную воду рекомендуется отстаивать. Обычную воду можно совмещать с подпитывающими настоями. Для приготовления оздоровительного состава нужно залить 3 л воды 3 ст. л. золы и дать средству настояться в течение 2-х дней. Заменить золу можно луковой шелухой (с двух крупных луковиц). Поливать растения можно дождевой водой. Такие действия допустимы, если вблизи участка не функционируют промышленные объекты.

Полив овощей в открытом грунте

Итак, давайте рассмотрим, каким должен быть полив самых часто выращиваемых овощных культур.

Капуста кочанная, цветная, пекинская, огурец, шпинат, сельдерей. Быстро расходуют воду, нуждаются в умеренных, но частых поливах.
Томаты, морковь, все виды бахчевых. Отличаются развитой корневой системой, имеют возможность добывать воду на глубине до 80 см. Влага расходуется экономно, поэтому поливать эти культуры часто нет необходимости.
Все виды лука и чеснок. Экономно расходуют воду. Полив должен проводиться во время первой половины роста.
Свекла. Культура отлично поглощает влагу и активно ее расходует. Отлично реагирует на орошение.

На полив влияет период роста растений и состав грунта. Если речь идет о молодых томатах и перцах, то на один куст будет достаточно 0,5 л воды. Во время цветения ее объем нужно довести до 0,7 л. Взрослые растения нуждаются в минимум 1 л воды.

Огурцы считаются влаголюбивыми растениями, поэтому для них потребуется 0,7 л еще до того, как они начнут цвести. В период формирования плодов необходимо использовать 1 л воды, а после его завершения минимум 1,5 л на один куст.

Что касается разновидности грунта, то важно учитывать, что песчаный и суглинистый сохнет быстрее, по сравнению с глинистым и суглинистым. Это значит, что растения, которые высажены на такую грядку, нуждаются в более частом поливе.

Как поливать томаты в открытом грунте

Если помидоры выращиваются на открытом участке, полив под корень желательно проводить 1-2 раза в утреннее время. Для полива нужно брать отстоянную или дождевую воду (30 л на 1 кв. м.). О том, что томаты испытывают недостаток влаги свидетельствуют мелкие, пожелтевшие и скручивающиеся листья, опадающие завязи. Кроме этого, наблюдается остановка в росте образовавшихся плодов, в тяжелых случаях на них можно наблюдать вершинную гниль.

Как поливать грунтовые огурцы

Как только растение зацветет, проводить полив нужно раз в 3-4 дня. На 1 кв. м. уйдет 30 л теплой воды. Полив под корень не приветствуется если постоянно увлажнять корневую шейку, это может стать причиной загнивания корня. Если стоит хорошая погода, огурцы без проблем перенесут другие способы полива (дождевание, по листьям).

Как часто поливать перцы и баклажаны в открытом грунте

Чтобы эти овощные культуры полноценно развивались, важно обеспечить им соответствующие условия. Увлажнять почву нужно постоянно, а вот, что касается дождевания, то оно не приветствуется. Полив нужно проводить под корень (1-2 раза в 7 дней). Для полива можно использовать теплую отстоянную воду (15-25 л на 1 кв. м.). Увлажнять почву под кустами можно на глубину 25-30 см. Если температура воздуха составляет меньше 15°C, от процедуры нужно воздержаться, в противном случае растение может быть поражено серой гнилью.

Как часто поливать капусту на грядке

Поливать капусту нужно часто и обильно. Делать это необходимо раз в 2-3 дня, используя 30 л воды на 1м.кв. Промачивать землю следует на глубину минимум 40 см. Для полива идеальна прохладная вода. В жару можно поливать путем дождевания, в пасмурные дни допустим полив под корень. Дефицит влаги приводит к тому, что капуста подвергается нашествию таких вредителей, как капустная муха и крестоцветная блошка.

Как часто поливать морковь в открытом грунте

Морковь на открытом грунте должна поливаться 1-2 раза в 7 дней. Для полива можно использовать прохладную воду (около 30 л на 1 кв. м.). Допускается полив дождеванием. Этот овощ особенно нуждается в поливе в первой половине вегетации. О нехватке влаги будут сигнализировать потемневшие скрученные листья. Затем объем воды нужно уменьшить, а за 20 дней до сбора корнеплодов полив рекомендуется прекратить.

Можно ли поливать свеклу прохладной водой?

Свекла также не терпит полива ледяной водой. Увлажнять грунт следует на глубину минимум 30 см. За весь сезон при нормальной не иссушающей погоде вполне хватит 4-5 поливов. Подойдет полив под корень или дождевание. На 1 кв. м. потребуется 30 л воды. Если культура нуждается во влаге, ее ботва обретет фиолетово-бурый оттенок. Вместо того, чтобы формировать корнеплоды, растение направит силы на выбрасывание цветоносов.

Как правильно поливать лук и чеснок на грядке

Эти культуры не нуждаются в обильном поливе. Такая процедура им необходима в период формирования луковиц. В этом случае нужно брать 35 л воды на 1 кв. м. Перед этим их следует поливать 1 раз в 7 дней, увлажняя грунт на глубину 10-15 см. (смотрите по концам перьев – не начали ли они желтеть). За месяц до сбора урожая от поливов нужно воздержаться, так как избыток влаги приводит к тому, что луковицы хуже вызревают и плохо хранятся зимой.

Помните, что для каждого сорта лука полив подход к поливу может быть разным. Обилие влаги, как правило, любят раннеспелые сорта. Если влагой пропиталось 10-12 см земли, это говорит о том, что вы все выполнили правильно, и растения не будут испытывать дефицит влаги.

Полив овощей в теплице

Если вы выращиваете овощи в теплице, подход к поливу будет несколько иным. Разумеется, его также придется проводит в период, когда солнце не столь активно. Частота полива зависит от типа почвы и вида растения. Однако тепличные культуры нуждаются в более обильном поливе, нежели те, что выращиваются в открытом грунте. Это обусловлено тем, что из-за повышенной температуры их стебли и листья вянут намного быстрее.

Для полива тепличных растений допустимо использовать более теплую воду. Если полив будет неправильным, внутри теплицы может образоваться избыток конденсата, поэтому после процедуры парник следует проветривать. Чтобы сократить объем конденсата можно прибегнут к точечному поливу (бутылочная ирригация).